Monday, 14 May 2012

Cinc Sentits

Cinc Sentits es un restaurante con una estrella de Michelin. Nos invitaron dos amigos para cenar la semana pasada y hicimos todos el menú de degustación, ¡era un pasada de buena!
Cinc Sentits is a restaurant with one Michelin star. Two friends that were visiting here invited us to eat there last week, we all did the tasting menu and it was fantastic!
Aquí se ve una tela con información sobre el restaurante
A cloth with some information about the restuarant.
Un entrante- aceitunas, piel crujiente de bacalao y almendras.
An appetizer- olives, crunchy cod skin and almonds.
Un chupito de nata, sirope de arce de Canadá y flor de sal.
A shot of cream with maple syrup (from Canada!!) and fleur de sel. 


Foie y nueces encima de una coca y puerros.
Foie and nuts on top of a crusty pastry and leeks. 
Guisantes con una flor de ajo
Peas and a garlic flower.
Bacalao, ravioli de gambas, y una ostra reconstruida.
Cod, shrimp ravioli and a reconstructed oyster. 
Lechón asado.
Suckling pig.
El plato de quesos
The cheese plate



El primer postre- granizado de limón con fresas.
The first dessert- lemon snow and strawberries. 


El segundo postre- sándwich de chocolate, un trocito de pastel y un caramelo.
The second dessert- chocolate sandwich and a piece of cake and a caramel. 



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